隨著天氣不斷轉(zhuǎn)冷，雞蛋存儲(chǔ)時(shí)間和市場投放時(shí)間延長，在一定程度上增加了雞蛋的供應(yīng)，雞蛋價(jià)格隨之走低。一個(gè)月前，沈陽農(nóng)貿(mào)市場銷售的雞蛋價(jià)格還普遍在4元/500克以上，如今直接掉到了3.5元/500克。
昨天，在亞明農(nóng)貿(mào)市場，張女士看到往常標(biāo)價(jià)4元/500克的蛋價(jià)標(biāo)牌，已經(jīng)被老板換成了3.6元/500克。不過，她并沒有采購，張女士說，天氣一天比一天冷，雞蛋吃得少了。銷售雞蛋的攤主也表示，下周就到小雪節(jié)氣，雞蛋進(jìn)入銷售淡季，市民都開始大量買肉、少量買蛋了。目前，沈陽農(nóng)貿(mào)市場銷售的雞蛋平均價(jià)格為3.6元/500克，與上個(gè)月相比，降幅已經(jīng)超過10%。
據(jù)搜牧喜蛋了解，今年上半年補(bǔ)欄的雞苗現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰期，而且當(dāng)下養(yǎng)殖利潤豐厚，適齡老雞的出欄量偏少，導(dǎo)致雞蛋的供應(yīng)量比較充足，對應(yīng)的終端零售市場缺少需求支撐，沈陽地區(qū)走貨速度放緩，個(gè)別市場甚至出現(xiàn)存貨，預(yù)計(jì)雞蛋價(jià)格將繼續(xù)走低0.1元/500克左右。
雞蛋價(jià)格大幅下滑，主要是因?yàn)樘鞖廪D(zhuǎn)冷，消費(fèi)需求減少，預(yù)計(jì)未來雞蛋價(jià)格還會(huì)繼續(xù)下調(diào)。