隨著規(guī)模化養(yǎng)殖得異軍突起，中小戶養(yǎng)殖開(kāi)始逐漸失去競(jìng)爭(zhēng)力。 目前看來(lái)，這種局面越來(lái)越難以扭轉(zhuǎn)，蛋雞產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)參與方都在暗流涌動(dòng)中尋求破解之法。 比如，一些中小養(yǎng)殖者進(jìn)入所謂“品牌蛋”漩渦當(dāng)中尋求改變。對(duì)于目前品牌蛋訴求的養(yǎng)殖者而言， 可以從以下幾方面考慮轉(zhuǎn)型：
1. 同業(yè)聯(lián)盟或者異業(yè)聯(lián)盟
針對(duì)目前的資源和現(xiàn)狀，重新整合資源。 比如，和農(nóng)家樂(lè)合作進(jìn)行休閑經(jīng)濟(jì)的鏈接，也可以和農(nóng)業(yè)企業(yè)產(chǎn)品混搭銷售，還可以作為促銷品來(lái)為其他商品做鋪墊。
2. 改變銷售渠道
誰(shuí)也沒(méi)有規(guī)定雞蛋只能賣給蛋販子，對(duì)于周邊市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，你的雞蛋就是新鮮的代名詞，你可以尋求學(xué)校、企事業(yè)單位、賓館、飯店等大宗采購(gòu)單位，送貨上門，按需養(yǎng)殖，只要雞蛋品質(zhì)過(guò)關(guān)，這些目標(biāo)客戶相對(duì)更愿意購(gòu)買新鮮的雞蛋，同時(shí)也省去了蛋商和“倒蛋”人員的環(huán)節(jié)，從而提高利潤(rùn)。
3. 找準(zhǔn)定位
有的雞蛋是用來(lái)吃的，有的雞蛋是用來(lái)送禮的，還有的雞蛋是用來(lái)治病的……只要找到新的定位，就有新的價(jià)值提升空間。面對(duì)超市和商場(chǎng)，可以直接提供帶品牌包裝的功能蛋，對(duì)應(yīng)高端人群的需求。 比如，借助相關(guān)平臺(tái)合作打造沙棘雞蛋，花椒籽雞蛋，甚至溫泉雞蛋，使雞蛋具有保健功能，從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的價(jià)值提升。
4. 升級(jí)包裝
招待客人用的白開(kāi)水被帶包裝的瓶裝水代替了，散裝食用油被瓶裝食用油代替了，散裝雞蛋也會(huì)被帶便捷包裝的品牌蛋來(lái)替代，這是必然趨勢(shì)。特別是農(nóng)村的特色養(yǎng)殖，一定要有特色包裝，對(duì)于有條件的養(yǎng)殖者，為了打造無(wú)抗或者保健功能而需要升級(jí)包裝的雞蛋， 也應(yīng)該將自己的品牌定位和價(jià)值特點(diǎn)鮮明的凸顯出來(lái)。
5. 地方特色推廣
雞蛋也可以作為當(dāng)?shù)氐牡乩砻瑏?lái)推廣，價(jià)值放大。 比如枸杞雞蛋一聽(tīng)就是寧夏的，紅棗雞蛋一聽(tīng)就是新疆的，蓯蓉雞蛋一聽(tīng)就是內(nèi)蒙古的等等。 只要開(kāi)拓思路，方法總會(huì)比困難多。