由于養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大，糞污產(chǎn)生量逐漸大于生態(tài)自行消納上限，由此引發(fā)了一輪畜禽養(yǎng)殖廢棄物治理熱潮。而且，在循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求下，各地針對(duì)畜禽養(yǎng)殖廢棄物，以“資源化”為中心，展開了持續(xù)的出路探索。
技術(shù)模式資本齊蛻變
發(fā)酵成有機(jī)肥也好，建立制沼池也好，用來改善土壤質(zhì)量也好，這個(gè)過程都需要技術(shù)創(chuàng)新來推動(dòng)。目前，以再利用為目的的畜禽養(yǎng)殖廢棄物轉(zhuǎn)化技術(shù)出現(xiàn)在各大鄉(xiāng)村城鎮(zhèn)，不過仍有一部分需求在經(jīng)濟(jì)差異、地域差異、文化差異、管理差異等條件下得不到滿足。
這也正是畜禽廢棄物資源化工藝升級(jí)再升級(jí)，延展再延展的原因。例如主要的發(fā)酵處置法，走出了復(fù)合式厭氧發(fā)酵道路，遵循固液分離到好氧到厭氧，到復(fù)合發(fā)酵工序，迅速縮短了從畜禽糞便轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C(jī)肥的周期。
再例如，以固體廢棄物處理為基礎(chǔ)，充分考慮其物理和化學(xué)特性的生物質(zhì)熱解處理技術(shù)。其轉(zhuǎn)化目標(biāo)是可燃?xì)狻⑻己诘雀吒郊又的茉串a(chǎn)品，通過合理的加工使得包括農(nóng)林廢棄物、畜禽廢棄物在內(nèi)的一系列內(nèi)容變成可供利用的產(chǎn)品或二次原料。
除了技術(shù)方面的優(yōu)化，實(shí)現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化，還需要生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的支持。普遍來看，最容易讓人想到的就是我國(guó)積極倡導(dǎo)的“種養(yǎng)循環(huán)”模式。研究顯示，現(xiàn)下的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)更多地偏向于化肥農(nóng)藥施用，接收畜牧糞便量大大減少。
所以說，曾經(jīng)無比尋常的“種養(yǎng)一體化”在追求產(chǎn)量，以及農(nóng)村勞動(dòng)力迅速減少的背景下成為亟待填補(bǔ)的缺口。而在美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，和生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求下，“種養(yǎng)循環(huán)”方案將更注重信息化、智能化、系統(tǒng)化和技術(shù)化方向的演變。
進(jìn)一步來看，如果說，技術(shù)是核心，模式是橋梁，那么資本就是基礎(chǔ)。很多人也會(huì)質(zhì)疑，中央環(huán)保督查嚴(yán)格查處違規(guī)畜禽養(yǎng)殖廠，要求加裝環(huán)保設(shè)施，改善養(yǎng)殖環(huán)境，其實(shí)無形中加大了成本投入。總結(jié)起來就是，綠色轉(zhuǎn)型的“陣痛”，避無可避。
有鑒于此，我國(guó)正在加大對(duì)畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用的投入，強(qiáng)化各類環(huán)保建設(shè)的支持。例如，河北省最新方案規(guī)定，會(huì)對(duì)相關(guān)環(huán)保裝備的購(gòu)置敞開補(bǔ)貼的大門。同時(shí)，我國(guó)鼓勵(lì)整縣推進(jìn)，由地方設(shè)立創(chuàng)新畜禽廢棄物資源化設(shè)備和運(yùn)營(yíng)模式的投資基金。
當(dāng)然，在國(guó)家和地方補(bǔ)貼之外，社會(huì)資本進(jìn)駐有望激活整個(gè)市場(chǎng)，第三方項(xiàng)目合作無異于強(qiáng)效催化劑。至此，畜禽養(yǎng)殖廢棄物的出路也將越來越廣，而自2018年起，環(huán)保稅的作用更加凸顯。
專家稱，自2018年起，規(guī)模養(yǎng)殖戶開始繳納環(huán)保稅，這對(duì)于推動(dòng)畜禽養(yǎng)殖廢棄物無害化和資源化處理非常有利。雖然短期內(nèi)，環(huán)保稅征收會(huì)對(duì)整個(gè)養(yǎng)殖業(yè)造成不小的沖擊，但是其倒逼轉(zhuǎn)型和升級(jí)的意義更大。讓養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展更趨于科學(xué)和理性，專項(xiàng)專收符合綠色稅種設(shè)立初衷。
畜禽養(yǎng)殖，不再是比拼誰(shuí)養(yǎng)得多，誰(shuí)養(yǎng)得快的時(shí)代，養(yǎng)殖業(yè)的未來在于誰(shuí)能更切題地轉(zhuǎn)向“清潔養(yǎng)殖，綠色生產(chǎn)”。比拼技術(shù)，比拼模式，比拼生態(tài)，養(yǎng)殖業(yè)正面臨來自環(huán)境保護(hù)高標(biāo)準(zhǔn)下的全面洗牌。