最近這幾天，英國民眾可謂是經(jīng)歷了一場天翻地覆的“恐慌”，因為，專注做雞幾十年的肯德基，在英國居然沒雞了......
當?shù)貢r間2018年2月20日，英國布里斯托爾，肯德基公司。餐飲連鎖企業(yè)肯德基公司發(fā)布消息稱，英國約700家肯德基分店因雞肉供應出現(xiàn)問題而暫停營業(yè)。
“關門”因為雞肉緊缺
據(jù)了解，連鎖快餐巨頭肯德基因為雞肉緊缺，而被迫暫時關閉了英國的大部分網(wǎng)點。
肯德基門口張貼道歉聲明。肯德基公司解釋，由于缺乏雞肉而決定停業(yè)。不過，它承諾：“‘上校’正努力解決此事。”
肯德基招牌上畫著哈蘭·山德士上校，即肯德基品牌的創(chuàng)始人。這名老人上世紀80年代辭世，聲明顯然是以“上校”指代肯德基公司及其品牌。
截至19日晚間，英國仍有562家肯德基門店處于停業(yè)狀態(tài);這一數(shù)字18日為646家。肯德基公司披露，全英900家肯德基門店中，338家仍然開張，但同樣因為“雞荒”而菜品不全、營業(yè)時間不得不縮短。
英國《衛(wèi)報》報道，肯德基近來更換了負責運送食材的物流承運商，某個環(huán)節(jié)出問題，以致肯德基門店“嚴重缺雞”。這一物流“掉鏈子”頗為嚴重，肯德基公司表示現(xiàn)在不敢確定何時能夠恢復正常運營。
有不少網(wǎng)友表示，做炸雞出身的肯德基卻出現(xiàn)了無雞肉可售，這是很諷刺的一件事。
“我不想讓任何人擔心，但是，肯德基沒!有!雞!肉!了!”一位網(wǎng)友說。
歐美“吃雞”要靠中國雞肉出口?
一些英國網(wǎng)友在玩笑之余呼吁，英國應該向非洲、亞洲等區(qū)域進口雞肉，以便分散脫歐之后過分依賴歐盟農(nóng)產(chǎn)品的風險。
而中國向歐美各國出口雞肉產(chǎn)品，已經(jīng)是一個并不遙遠的現(xiàn)實目標了。
國際肉業(yè)協(xié)會官網(wǎng)的一篇新聞稿顯示，在2017年全球家禽肉類出口下跌的背景下，中國的肉雞出口表現(xiàn)得一枝獨秀。
這篇通稿以山東聊城地區(qū)舉例，2017年該地區(qū)出口的雞肉產(chǎn)值高達1.02億美元(約合人民幣6.45億元)，同比增長13%。蒙古、韓國、馬來西亞和加拿大等國均有當?shù)毓境隹诘睦鋬龌蛐迈r雞肉產(chǎn)品。
近年來，中國的養(yǎng)雞業(yè)在出口層面取得了重大突破，出口區(qū)域擴展到了美洲等地，并且中國國內(nèi)的養(yǎng)殖規(guī)范已經(jīng)符合國際標準了。據(jù)統(tǒng)計僅在聊城地區(qū)，就有約1.2億只肉雞符合歐盟市場衛(wèi)生標準，同時中國國內(nèi)的衛(wèi)生防疫標準也和美國類似。