大豆是我國(guó)重要的糧食作物之一，最常用來(lái)做各種豆制品、榨取豆油、釀造醬油和提取蛋白質(zhì)。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜飼料。近年來(lái)，我國(guó)大豆種植面積不斷下滑，早在2005年，大豆種植面積為1.4億多畝，但到了2015年，大豆面積僅為9756萬(wàn)畝。10年的時(shí)間，大豆種植面積減少了4630萬(wàn)畝。
為了促進(jìn)大豆的健康發(fā)展，保護(hù)農(nóng)民的利益，2016年，國(guó)家繼續(xù)在東北三省和內(nèi)蒙古自治區(qū)開(kāi)展大豆目標(biāo)價(jià)格改革試點(diǎn)；同時(shí)，就在前不久，國(guó)家還出臺(tái)了促進(jìn)大豆生產(chǎn)發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)，大力扶持大豆種植。多種利好因素下，國(guó)產(chǎn)大豆種植是否能夠迎來(lái)春天？
黑龍江省嫩江縣霍龍門鄉(xiāng)糧屯村村民劉士友，2015年包了140坰地種大豆，當(dāng)年就獲得了大豐收。眼下，這140坰地里再次種上了大豆，秋天就能收獲了，可此時(shí)的劉士友心里卻很忐忑。
劉士友：我現(xiàn)在差人家好幾十萬(wàn)呢，包地借的貸款，等著補(bǔ)貼呢。
劉士友告訴記者，2015年，大豆價(jià)格其實(shí)就很不好，市場(chǎng)價(jià)是一塊七毛錢，雖然獲得了豐收，但經(jīng)過(guò)核算，一坰地還是賠了2000多。目前還有一部分大豆堆放在家里，他期望大豆補(bǔ)貼款能夠彌補(bǔ)一些損失。與劉士友的情況類似，呼蘭區(qū)農(nóng)民葛大姐家里也堆著一些大豆，她也在等著補(bǔ)貼款。
葛大姐：那價(jià)格都太低了，讓人沒(méi)法接受，我就舍不得賣啊，我這心里也著急敗火的。都是花錢買的肥買的籽，成本在呢，價(jià)格這么低賣了這一年就白干了。
大豆是東北地區(qū)重要的經(jīng)濟(jì)作物，近幾年，受進(jìn)口大豆的沖擊，國(guó)產(chǎn)大豆種植面積不斷縮減。在采訪中記者發(fā)現(xiàn)，劉士友、葛大姐的現(xiàn)狀是很多大豆種植戶的寫照。為了促進(jìn)大豆的健康發(fā)展，保護(hù)農(nóng)民的利益，前不久，農(nóng)業(yè)部印發(fā)《關(guān)于促進(jìn)大豆生產(chǎn)發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》，提出到2020年，大豆面積達(dá)到1.4億畝，比目前增加4000萬(wàn)畝。那么，為什么國(guó)家在支持大豆良性發(fā)展，豆農(nóng)卻在賠錢，進(jìn)退維谷呢？黑龍江省嫩江縣五星村黨支部書記王峰道出了其中的原委。
王峰：2015年產(chǎn)量一晌地大約在3000斤左右，賣的是1.7元，國(guó)家補(bǔ)貼是一晌地補(bǔ)貼907.5元，這樣加起來(lái)，一晌地的收入，剛剛到土地流轉(zhuǎn)6000塊錢左右的費(fèi)用。
2015年，大豆目標(biāo)價(jià)格水平為每噸4800元，也就是每斤2.4元，按照規(guī)定，當(dāng)市場(chǎng)價(jià)格低于目標(biāo)價(jià)格時(shí)，根據(jù)目標(biāo)價(jià)格與市場(chǎng)價(jià)格的差價(jià)，對(duì)生產(chǎn)者進(jìn)行補(bǔ)貼。五星村黨支部書記王峰告訴記者，由于當(dāng)?shù)赝恋亓鬓D(zhuǎn)費(fèi)用、人工等生產(chǎn)成本較高，因此當(dāng)年大豆種植戶還是賠了錢。農(nóng)民劉士友說(shuō)，大豆補(bǔ)貼是統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的，補(bǔ)貼的參照系數(shù)是大豆市場(chǎng)價(jià)格的均價(jià)，與大豆的產(chǎn)量無(wú)關(guān)，所以，只有產(chǎn)量高、價(jià)格高的地方才能有所收益。
劉士友：咱們這塊產(chǎn)量太低了，人家一晌地產(chǎn)量高，補(bǔ)貼還是那些錢，我們產(chǎn)量低還是補(bǔ)貼那些錢。
作為農(nóng)產(chǎn)品，大豆的產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)為生產(chǎn)、產(chǎn)出、收購(gòu)、加工、銷售。海關(guān)最新的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2015年，我國(guó)進(jìn)口大豆8169萬(wàn)噸，比2014年增加了1029萬(wàn)噸，占全球大豆貿(mào)易量的70%左右，是世界第一大大豆進(jìn)口國(guó)。同時(shí)，一噸進(jìn)口大豆，比國(guó)產(chǎn)大豆要便宜6到7百元，國(guó)產(chǎn)大豆失去了價(jià)格優(yōu)勢(shì)。嫩江一油脂企業(yè)工作人員吳鳳友說(shuō)，當(dāng)?shù)赜蛷S失去了收購(gòu)國(guó)產(chǎn)大豆的動(dòng)力。
吳鳳友：屬于傳統(tǒng)的物理壓榨的方法，這個(gè)大豆是一百斤大豆，出油率一般時(shí)在8到9斤，10斤根本達(dá)不到，出油率非常低。
分析人士表示，短期內(nèi)，大豆供過(guò)于求的局面難以改善，未來(lái)，國(guó)產(chǎn)大豆的價(jià)格走勢(shì)仍舊不容樂(lè)觀。弘業(yè)期貨分析師于洋介紹說(shuō)，目前影響豆農(nóng)收益的主要因素為：栽培品種出油低、單位產(chǎn)出低、生產(chǎn)成本高、進(jìn)口大豆的擠壓等。為此，他給大豆種植戶提出了幾點(diǎn)建議：
于洋：第一是科學(xué)種植。通過(guò)合理的種植技術(shù)提高蛋白含量、增加產(chǎn)量等；第二，要建立產(chǎn)銷對(duì)接機(jī)制，據(jù)訂單生產(chǎn)，促進(jìn)合作社和銷區(qū)市場(chǎng)的緊密合作。(來(lái)源：網(wǎng)易財(cái)經(jīng))