雞蛋市場(chǎng)價(jià)格有所回升。業(yè)內(nèi)人士表示，元旦前養(yǎng)殖戶集中淘汰老雞，造成雞蛋供應(yīng)偏緊，養(yǎng)殖戶低價(jià)惜售，經(jīng)銷(xiāo)商積極采購(gòu)，部分食品廠開(kāi)始在春節(jié)前備貨，市場(chǎng)需求略有好轉(zhuǎn)。預(yù)計(jì)短期內(nèi)雞蛋行情以穩(wěn)為主，部分低價(jià)區(qū)或補(bǔ)充性上漲，雞蛋行情受春節(jié)支撐或出現(xiàn)繼續(xù)上漲。