近日，黑龍江墾區(qū)曙光農場肉雞產品追溯項目通過了國家農業(yè)部農墾局項目驗收專家組現場驗收。
近年來，這個農場為增強品牌核心競爭力，立足特色農業(yè)，突出品牌開發(fā)，始終把肉雞生產質量安全放在首位，在飼養(yǎng)管控、加工管理、包裝銷售等環(huán)節(jié)上嚴格把關，按照“生產有記錄、信息可查詢、流向可追蹤、質量可追溯、責任可追究”的農墾追溯項目總體要求，采取追溯制度與農業(yè)標準化、品牌化建設和市場推廣有機結合的方式，完成了信息采集、審核上報、消費查詢和安全監(jiān)管四大系統(tǒng)建設。現已全面完成對9個養(yǎng)殖小區(qū)、300萬只雞的雞腿、雞胸、雞翅等相關產品追溯。追溯精度至棟舍養(yǎng)殖、追溯深度至初級分銷商和消費者，實現了從飼養(yǎng)、加工到消費終端的全程監(jiān)控。
據了解，目前這個農場300萬只肉雞的雞腿、雞胸、雞翅等相關產品實現可追溯。