蛋雞在產蛋時期，所需營養(yǎng)最多，但也很容易缺乏某些營養(yǎng)，養(yǎng)殖戶需及時調整好蛋雞的營養(yǎng)需求。
一、注重新雞的營養(yǎng)調整
控制新雞產蛋率�？刂菩码u產蛋率的方法主要是調整日糧中蛋白質和碳水化合物的比例。當入冬新雞產蛋率達到50%以上時，應將飼料中蛋白質含量降到15%－15.5%。待來年的1月中下旬，再將飼料中蛋白質含量提高到15.5%－16.5%�！ �
有效的飼喂方式。冬季寒冷，應給雞喂熱料飲溫水。在給雞飲水中加入適量食鹽，可增進食欲和飲水量，提高產蛋率。還可以在飼料中添加礦砂，以提高雞的消化能力。也可在晚上加喂一次粒料，防止夜間饑餓和御寒，維持較高的產蛋水平。
二、產蛋雞營養(yǎng)成分的調整
能量的調整。環(huán)境溫度過低時，蛋雞的維持需要、采食量和養(yǎng)分轉化效率等都會發(fā)生變化，設計配方時應作相應的調整。成年蛋雞的適宜溫度約在18℃－25℃，環(huán)境溫度每降低1℃，雞的平均自由采食量將增加1.5%，同時維持需要也增加1.5%�！ �
蛋白質及其他養(yǎng)分的調整。在低溫季節(jié)，蛋雞的采食量有所提高，采食的蛋白質、鈣、磷、維生素也相應提高。所以，從成本角度來說，可以將蛋白質含量從15.8%－16.3%調整到15.4%－15.7%，其他物質如鈣、磷、維生素等可以保持不變或略有提高。